DUE VITTORIE Ocet jabłkowy dojrzewający w dębowych beczkach 

Charakterystyka

Jedyny, który jest otrzymywany przez tradycyjne metody produkcji octu balsamicznego: poprzez powolną fermentację cydru najlepszych jabłek w dębowych beczkach. Dlatego okazuje się być bardzo wszechstronną przyprawą, która znakomicie komponuje się z różnorodnymi potrawami

Aksamitna tekstura otacza podniebienie, ocet ma ostry i świeży smak  który nie przeważa lecz równoważy się z miękkim, słodkim posmakiem.

Zastosowania
Jeśli stosowany w kuchni,  personalizuje dania bez ich pokrycia , wydając charakterystyczne smaki i aromaty.
Na surowo idealnie komponuje się z  sałatkami  lub gotowanymi warzywami poprawiając  smaki, daje specjalny akcent do tych prostych potraw.

Świetnie  pasuje również do nieco pikantnych serów, jak Emmentaler lub intensywniejszy Cheddar.

Wlaściwośći zdrowotne:

Naturalny ocet jabłkowy leżakujacy w beczkach posiada właściwośći przeciwutleniające oraz  wspomaga  trawienie i metabolizm dzieki  redukcji wydzielanej glukozy.  Stanowi doskonałe uzupełnienie diety.

• 

  Gęstość. 1.33 wysoka...

  Ocet bals. Due Vi...

  60,00 zł
  Do koszyka