Biały ocet balsamiczny
NOWOŚĆ - Jedyny biały słodki ocet, wytwarzany w taki sam sposób jak octy balsamiczne, czyli poprzez zmieszanie gotowanego moszczu z białych winogron z octem winnym. Dzięki temu uzyskuje harmonie między słodkim, a kwaśnym smakiem.
Wyrazistość białego octu balsamicznego Dolceto to skutek pracy znanej familii z Modeny, która od wieków stawia na jakość swoich regionalnych wyrobów. Krewni stworzyli wspólnie firmę Due Vittorie, której winnice znajdują się w Solierze, miejscowości słynącej z wysokojakościowych produktów. Połączenie delikatnej słodyczy z naturalnie powstałą kwasowością powoduje, że ocet stał się jednym z ulubionych dodatków neapolitańczyków. Początkowo jedynie mieszkańcy Włoch korzystali z charakterystycznego roztworu, jednak z uwagi na jego oryginalny smak, bardzo szybko wyrób, w niezmienionej formie zasłynął na całym świecie
Zastosowanie:
Idealny na świeże sałatki, gotowane warzywa oraz do białego mięsa, łososia i owoców morza. Wybornie wzbogaca smak sałatek owocowych oraz truskawek.
Dodatkowe:
Dozownik na szyjce butelki
Nie zawiera: glutenu, konserwantów, barwników
Przechowywanie: 0 - 30 stopni C;
Shelf life: 5 lat
Pochodzenie surowców: selekcjonowane winogrona z województwa Emilia-Romagna
