Najsłodszy ocet jabłkowy
Jedyny, który jest otrzymywany przez tradycyjne metody produkcji octu balsamicznego: poprzez powolną fermentację soku najlepszych jabłek w dębowych beczkach. Dlatego okazuje się być bardzo wszechstronną przyprawą, która znakomicie komponuje się z różnorodnymi potrawami. Aksamitna tekstura otacza podniebienie, ocet ma ostry i świeży smak, który nie przeważa lecz równoważy się z miękkim, słodkim posmakiem. Dlatego ocet jabłkowy Due Vittorie jest idealnym octem do diety, ponieważ jest bardzo przyjemny w spożywaniu (szczególnie rano na czczo) oraz jest pełen wartości prozdrowotnych co zostało potwierdzone licznymi certyfikatami.
Ocet jabłkowy dojrzewający w dębowych beczkach przez 1 rok nie jest pasteryzowany.
Zastosowanie:
Stosowany w kuchni, personalizuje dania bez ich pokrycia, wydając charakterystyczne smaki i aromaty. Na surowo idealnie komponuje się z sałatkami lub gotowanymi warzywami, poprawiając ich smaki, dając specjalny akcent do tych prostych potraw. Świetnie pasuje również do nieco pikantniejszych serów, jak Ementaler lub intensywniejszy Cheddar.
Polecamy: do sałatek z warzyw, z pomidorów, z serami lub do marynowania ryb
Dodatkowe:
Dozownik na szyjce butelki
Nie zawiera: glutenu, konserwantów, barwników
Przechowywanie: 0 - 30 stopni C; 1 rok po otwarciu;
Shelf life: 5 lat
Pochodzenie surowców: jabłka z województwa Trentino Alto-adige
