Pasta 100% migdałów CAMUTO to istny rarytas dla każdego miłośnika oraz fana kuchni śródziemnomorskiej. Stworzone wyłącznie z najwyższej jakości migdałów rosnących na terytorium wulkanu Etna, na wysokości od 850m.n.p.m. Mielenie odbywa się za pomocą sferycznych młynków, dzięki temu lepiej wydobywają się cząsteczki orzecha, co sprawia że smak jest bardziej wyczuwalny i lepiej miesza się z innymi składnikami. Pasta a wręcz masło, doskonale sprawdzi się jako dodatek do makaronu, pieczywa, jako baza do wypieków, ciast i deserów. Ciesz się wyjątkową intensywnością migdałów i poczuj zupełnie nowy wymiar smaku niezależnie od tego, co planujesz przygotować, wykorzystasz w swojej kuchni na mnóstwo sposobów!
Migdały z Etny - antyczna odmiana CUORE
znajdują się 950m.n.p.m Dzięki dużej wysokości i dużym różnicom temperatur między dniem a nocą oraz wulkanicznej glebie bogatej w minerały, migdały z Etny mają wyjątkowe właściwości organoleptyczne jak i aromaty.
Zastosowanie:
pieczywo, makaron, łosoś, wypieki, ciasta, desery, makaroniki francuskie
Dodatkowe:
Mielenie 20-30mikornów
Nie zawiera: glutenu, konserwantów, barwników
Przechowywanie: 5 - 18 stopni C; 14 dni po otwarciu;
Shelf life: 1 rok
Pochodzenie surowców: drzewka pistacji od 3 pokolenia z plantacji Federico Camuto
