Twój koszyk:
Koszyk jest pusty
Twój koszyk:
La Gallinara to lokalny producent usytuowany na wybrzeżu Ligurijskim, na przeciwko dzikiej wyspy “La Gallinara”. Związek z terytorium i wykorzystywanie dostępnych surowców, słynnych z tamtego rejonu jest ich zasadniczą cechą. Właśnie z tego powodu nazwa inspirowana jest małą wysepką wybrzeża Ligurii zwaną Gallinara.
FOOTOOO
Producent La Gallinara specjalizuje się w produkcji tradycyjnych przetworów z warzyw, zachowując dawny domowy naturalny smak, aż do dziś. La Gallinara słynie przede wszystkim z pesto genueńskiego oraz oliwek taggiasche, gdyż właśnie tam powstała tradycja wytwarzania pesto z bazylii, ponieważ surowiec ten jest obecny niemal w każdym zakątku Ligurii jako bazylia certyfikowana D.O.P, dzięki odpowiednim warunkom atmosferycznym, które ustanowiły odpowiedni mikroklimat dla bazylii.
FOOTOOO
