TeknaFood - Quality Italian food DIRECT IMPORTER

0

Brak produktów

Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka

Ilość
Razem

Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.

Razem produkty: (brutto)
Razem (brutto)
Pesto genueńskie ( bazyliowe) 130g Zobacz powiększenie

Pesto genueńskie ( bazyliowe) 130g

Dostępność:

15,00 zł

Nowy

PESTO ALLA GENOVESE 

WAGA:130g.

SKŁADNIKI: Oliwa z oliwek, bazylia genueńska DOP (26%), ser Grana Padano (mleko, podpuszczka, lizozym, białko jaja, sól), ser Pecorino Romano (mleko, podpuszczka, sól), czosnek, orzechy nerkowca, sól, orzeszki piniowe, błonnik, regulator kwasowośći : kwas cytrynowy.

NIE PASTERYZOWANY.

Nie zawiera konserwantów i barwników.

Po otwarciu zalać cienką warstwą oliwy.

Producent la Gallinara wywodzi się przedewszystkim z słynne pesto genueńskie i oliwek taggiasche, gdyż własnie tam powstała tradycja w wytwarzaniu pesto z bazylji, surowiec obecny niemal w każdym zakątku Ligurii jako Bazylja certyfikowana D.O.P, dzięki odpowiednich warunków atmosferyczny które ustanowiły odpowiedni mikroklimat dla Bazyli.

Pesto genueńskie, CO TO ?

Typowa i naturalna przyprawa kulinarnej tradycji liguryjskiej; doskonały dodatek do każdego rodzaju makaronu i nie tylko!

Pesto genueńskie La Gallinara przygotowywane jest zgodnie z tradycyjną recepturą wyłącznie z bazylii z certyfikatem D.O.P. (chroniona nazwa pochodzenia). Proces przetwórczy trwa kilka godzin od zebrania bazylii w celu zachowania wszystkich właściwości tej rośliny. Nasze pesto genueńskie nie jest pasteryzowane.

DO CZEGO MOZE BYĆ STOSOWANE PESTO GENUEŃSKIE?

Pesto genueńskie stosowane jest jako dodatek do pierwszych dań takich jak gnocchi ziemniaczane lub makaron, tagliatelle i lasagne. Znakomicie podkreśla również smak sosów pomidorowych lub sałatek z makaronu, nadaje się do posmarowania grzanek „bruschetta” lub jako dodatek do surowych, grilowanych warzyw, gotowanych ziemniaków lub w połączeniu ze świeżymi, miękkimi serami.

JAK UŻYĆ PESTO GENUEŃSKIE?

Należy stosować je na zimno dodając niewielką ilość wody z gotowania i odrobinę oliwy do makaronu;

sprawdza się znakomicie jako dodatek do zupy jarzynowej „minestrone”.

Polecany również do zup: dwie łyżki dodane na koniec gotowania wzbogacą zapach i smak.

Sposób przygotowania: nałożyć pesto na dno wazy do zupy i następnie dodać do niego makaron spaghetti: makaron musi być gorący, aby połączył się z pesto, jeszcze lepszy efekt można uzyskać dodając jedną lub dwie łyżki wody pozostałej po gotowaniu makaronu.

There are no products matching to show.

Related Products
Proszę czekać...