TeknaFood - Quality Italian food DIRECT IMPORTER
Brak produktów
Zastosowanie: klasyczny i delikatny dla zrównoważenia smaku. Przeznaczony do codziennego użytku.
Idealny do prostych letnich sałatek, przepisów o szczególnym smaku, dla delikatnej równowagi pomiędzy słodko a kwaśnym.
Wygląd | Wygląd korpusowy i blyszczący, kolor intensywny ciemnobrązowy |
Zapach | Intensywny zapach, charakteryzowany zrównoważoną nutą kwaśności. |
Smak | Smak słodko-kwaśny, przyjemna wyważona ostrość. |
Z naturalnej fermentacji i powolnego starzenia moszczu winogronowego z Emilii Romagni, umiejętnie zmieszany z octem winnym, powstaje Ocet balsamiczny z Modeny IGP DueVittorie Silver, który wyróżnia się klasycznym smakiem, lotnym aromatem i umiarkowaną kwasowością.
Zrównoważone nachylenie w kierunku kwaśności spełnia wyrafinowane podniebienie i smakoszy domowych ostrych przypraw.
Sałaty zielone i mieszane, warzywa na parze i miesznki warzyw odzyskują natychiamstowo smaki i zapachy przysmaków z klasą.
Parę kropli nada świeżości sałatkom, owocom morza i podkreśli chrupkość smażonych ryb.
Due Vittorie to kwintesencja rejonu Modeny, owoc pasji i zaangażowania Davide Maletti, modeńczyka z dziada pradziada, który postanowił wyprodukować ocet balsamiczny w pełnym poszanowaniu i z dbałością o tradycję ziemi z której pochodzi.
Gospodarstwo Due Vittorie ma swoją główną siedzibę w Soliera, w sercu obszaru słynącego z Lambrusco di Sorbara, znanego od zawsze z urodzajnych terenów wiejskich i produkcji octu balsamicznego - słynnego “Aceto Balsamico di Modena IGP”.
W gospodarstwie otoczonym winnicami - z których pochodzi surowiec, miejscu gdzie kultywowana jest tradycja i praca na roli, połączono cenne dziedzictwo przeszłości z nowoczesnymi technologiami.
Przedsiębiorstwo rolne Due Vittorie w swojej produkcji zwraca uwagę na autentyczność i jakość surowca, oferując tym samym ocet balsamiczny "naturalnie gęsty", posiadający certyfikat IGP (ChOG), bez dodatków barwników i konserwantów, o naturalnym bogatym smaku - niepowtarzalnym i wybornym.
Dzisiaj modeński ocet Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP, uznawany za wyjątkowy dodatek do potraw, wykorzystywany przez najznakomitszych szefów kuchni w całym świecie
There are no products matching to show.
Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje pliki cookies w celu dostarczania jaknajlepszych usług, w tym w celu dostosowania ich do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z funkcji sklepu oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa przeglądarce. Więcej szczegółów w naszym regulaminie. | zamknij |