TeknaFood - Quality Italian food DIRECT IMPORTER
Brak produktów
N.1 we Włoszech w segmencie 250ml
Wygląd | Gęsty wygląd, czysty i błyszczący, brązowy glęboki kolor. |
Zapach | Intensywny a zarazem delikatny, przyjemnie octowy z delikatną nutą drewna. |
Smak | Smak słodko-kwasny, doskonale zrównoważony, długi i przyjemny. |
Podstawowy warunek otrzymania doskonałego Octu Balsamicznego to powolne dojrzewanie.
Ocet Due Vittorie Oro spędza sporą część swojego życia w dębowych beczkach, co sprzyja uwalnianiu się tanin i pochłanianiu esencji drewna.
Przed zabutelkowaniem zostaje poddany rygorystycznym kontrolom laboratoryjnym, co stanowi gwarancję wysokiej jakość i zgodności z obowiązującymi normami.
Bazowa słodycz octu Due Vittorie łączy się harmonijnie kwasowością, a gęstość i zapach dopełniają wyjątkowo przyjemne odczucia zmysłów. Pojawiający się w końcowej odsłonie degustacji posmak wiśni kieruje myśli ku niezliczonym możliwościom połączeń tego wyjątkowego smaku, w daniach serwowanych na każdą okazję.
Due Vittorie to kwintesencja rejonu Modeny, owoc pasji i zaangażowania Davide Maletti, modeńczyka z dziada pradziada, który postanowił wyprodukować ocet balsamiczny w pełnym poszanowaniu i z dbałością o tradycję ziemi z której pochodzi.
Gospodarstwo Due Vittorie ma swoją główną siedzibę w Soliera, w sercu obszaru słynącego z Lambrusco di Sorbara, znanego od zawsze z urodzajnych terenów wiejskich i produkcji octu balsamicznego - słynnego “Aceto Balsamico di Modena IGP”.
W gospodarstwie otoczonym winnicami - z których pochodzi surowiec, miejscu gdzie kultywowana jest tradycja i praca na roli, połączono cenne dziedzictwo przeszłości z nowoczesnymi technologiami.
Przedsiębiorstwo rolne Due Vittorie w swojej produkcji zwraca uwagę na autentyczność i jakość surowca, oferując tym samym ocet balsamiczny "naturalnie gęsty", posiadający certyfikat IGP (ChOG), bez dodatków barwników i konserwantów, o naturalnym bogatym smaku - niepowtarzalnym i wybornym.
Dzisiaj modeński ocet Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP, uznawany za wyjątkowy dodatek do potraw, wykorzystywany przez najznakomitszych szefów kuchni w całym świecie, jest pośród markowych producentów we Włoszech numerem 1 w segmencie do 250 ml, jak wynika z danych dotyczących sprzedaży, publikowanych przez Nielsen od września 2010 roku.
There are no products matching to show.
Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje pliki cookies w celu dostarczania jaknajlepszych usług, w tym w celu dostosowania ich do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z funkcji sklepu oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa przeglądarce. Więcej szczegółów w naszym regulaminie. | zamknij |