TeknaFood - Quality Italian food DIRECT IMPORTER

0

Brak produktów

Produkt dodany poprawnie do Twojego koszyka

Ilość
Razem

Ilość produktów w Twoim koszyku: 0. Jest 1 produkt w Twoim koszyku.

Razem produkty: (brutto)
Razem (brutto)
Ocet balsamiczny Famiglia z Modeny IGP 250 ml. Zobacz powiększenie
Ocet balsamiczny Famiglia z Modeny IGP 250 ml.
Dostępność:

89,90 zł

Nowy

Gęstość: 1.35- najwyższa

Skład: Gotowany Moszcz winogronowy (95%) i ocet winny (5%). Moszcz pochodzący z własnych winnic i selekcjonowanych przez województwo Emilia Romagna. (Lambrusco di Sorbara DOC). Ocet winny z Emili Romagni.

Nie zawiera barwników, konserwantów, alergenów i glutenu

Ważność: 5 lat

Due Vittorie Famiglia, uzyskany dzięki mistrzowskiemu połączeniu gotowanego moszczu z winogron Lambrusco di Sorbara oraz octu winnego będącego produktem częściowej octowej fermentacji winogron, dojrzewa w dębowych beczkach, a następnie zamykany jest w klasycznych okrągłych buteleczkach.

Produkcja wyjątkowego octu wprowadzanego na rynek w ograniczonych ilościach odbywa się w oparciu o pilnie strzeżony przepis, a ciemna bursztynowa barwa, intensywny aromat oraz smak odpowiadają za idealną równowagę między słodyczą a kwasowością, gęstością a przejrzystością oraz tworzą wyjątkowy ocet balsamiczny, który sprawia, że każda potrawa nabiera doskonałości i jakości regionu jego pochodzenia. Przy każdym użyciu ciemnobrązowy płyn spływa po ściankach buteleczki spadając kropla po kropli na potrawę i wzbogacając ją. Ocet Balsamiczny z Modeny Due Vittorie Famiglia nie zawiera barwników, konserwantów i siarczynów, tworzony jest z poszanowaniem dla przyrody i produktów pochodzenia naturalnego, ochroną dla tradycyjnych procesów produkcji oraz z pasją dla smaków Emilii.

Wygląd: Bardzo gęsty, czysty i błyszczący, brązowy głęboki kolor.

Zapach: Trwały, intensywny i delikatny, przyjemne ślady kwasowości i lekko zdrewniałe.

Smak: Smak słodko-kwaśny, doskonale zrównoważony, długi i przyjemny.

Informacje o producencie:

Due Vittorie to kwintesencja rejonu Modeny, owoc pasji i zaangażowania Davide Maletti, modeńczyka z dziada pradziada, który postanowił wyprodukować ocet balsamiczny w pełnym poszanowaniu i z dbałością o tradycję ziemi z której pochodzi.

Gospodarstwo Due Vittorie ma swoją główną siedzibę w Soliera, w sercu obszaru słynącego z Lambrusco di Sorbara, znanego od zawsze z urodzajnych terenów wiejskich i produkcji octu balsamicznego - słynnego  “Aceto Balsamico di Modena IGP”.

W gospodarstwie otoczonym winnicami - z których pochodzi surowiec, miejscu gdzie kultywowana jest tradycja i praca na roli, połączono cenne dziedzictwo przeszłości z nowoczesnymi technologiami.

Przedsiębiorstwo rolne Due Vittorie w swojej produkcji zwraca uwagę na autentyczność i jakość surowca, oferując tym samym ocet balsamiczny "naturalnie gęsty", posiadający certyfikat IGP [ChOG], bez dodatków barwników i konserwantów, o naturalnym bogatym smaku - niepowtarzalnym i wybornym.

Dzisiaj modeński ocet Due Vittorie Aceto Balsamico di Modena IGP, uznawany za wyjątkowy dodatek do potraw, wykorzystywany przez najznakomitszych szefów kuchni w całym świecie, jest pośród markowych producentów we Włoszech numerem 1 w segmencie do 250 ml, jak wynika z danych dotyczących sprzedaży, publikowanych przez Nielsen od września 2010 roku.

There are no products matching to show.

Related Products
Proszę czekać...